cyol.net 2009-06-05 來源：半島晨報(bào) 轉(zhuǎn)自新華網(wǎng)
從古至今，女人比男人更怕衰老，當(dāng)自己發(fā)現(xiàn)臉上第一條皺紋的時(shí)候，那種惴惴不安的感覺對每一個(gè)女人都是刻骨銘心的。衰老固然不可避免，但是總可以讓衰老的腳步放慢些，再慢些。女性朋友們，除了長期精心的保養(yǎng)，平時(shí)不妨利用一些水果來預(yù)防衰老。
■楊梅
楊梅是中國獨(dú)有的紅色水果,生津解渴,和胃消食,有較高的藥用和保健價(jià)值。楊梅中富含人體必需的各種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分，尤其是楊梅含豐富的“花青素”。
“花青素”是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的天然抗氧化劑之一，廣泛存在于紅色水果中，其抗氧化性能比維生素E高五十倍，比維生素C高二十倍，能有效抵御自由基對身體的侵害。自由基是一種有害分子，會破壞健康人體中還會促使人體衰老。花青素是天然抗氧化劑，也是最強(qiáng)效的自由基清除劑之一，對心腦血管、提高免疫功能、糖尿病、眼保健和皮膚健康等也有很好的輔助效果。
■烏梅
烏梅含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，“血液堿性者長壽”，烏梅是堿性食品，因?yàn)樗写罅坑袡C(jī)酸，經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此，烏梅是當(dāng)之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機(jī)酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。
夏天時(shí)，可以自制桂花烏梅汁，既營養(yǎng)又方便。將一小把烏梅加入水中，小火煮40分鐘后，加入桂花、白糖，放涼后，便成為桂花烏梅汁。氣味芬芳，口感酸甜，煩躁時(shí)可多喝，還有生津去火之功效。
■葡萄
葡萄是口感甜美的水果，具有高度的營養(yǎng)價(jià)值，從果汁、果皮到果核都有相當(dāng)高的營養(yǎng)成分，在水果之中實(shí)屬難得。
葡萄有非常好的抗氧化效果。由于葡萄中含有單寧酸，脂肪酸，水溶性維生素Ｂ，多種礦物質(zhì)等，具有優(yōu)越的抗氧化能力，能夠有效地減緩皺紋的產(chǎn)生，有效抵抗衰老。同時(shí)，可以幫助消除自由基，具有阻止致癌物形成的良好療效。
葡萄籽的營養(yǎng)成分很高，從葡萄酒對于心血管具有保護(hù)與保持彈性的作用上，就可見一斑。在歐洲，喜好飲用葡萄酒的民族，平均壽命都較長，就是他們經(jīng)常飲用葡萄酒的緣故。其實(shí)，若是能善用天然的葡萄養(yǎng)分，每天吃上15粒葡萄，也一樣能夠收到延年益壽的功效。（陳馨）
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