qianlong.com 2009-06-10 10:12:11 千龍網
美國《女性健康雜志》顧問、注冊營養師麗莎?德雷爾說，“要想獲得完美肌膚，必須由內而外，使皮膚細胞健康有活力，現在讓我們把完美肌膚的食物放進購物袋中！”
1.杏仁。它含有豐富的維生素E，是一種強有力的陽光阻滯劑。替代食物：花生醬；西蘭花。
2.胡蘿卜。胡蘿卜———橙色的奇異魔棒，對眼球有好處，還能幫助清除痤瘡，重要的是其能合成維生素A，防治皮膚癌。替代食物：牛奶；奶酪。
3.黑巧克力。黑巧克含有大量的黃酮類物質，能夠減輕肌膚的粗糙感，并且保護肌膚免受曬傷，幾乎可以算是一種藥物。替代食物：黑莓、藍莓、櫻桃。
4.綠茶。綠茶中含有大量的兒茶素，兒茶素是一種抗氧化劑，具有消炎和抗癌活性。每天喝2-6杯綠茶，不僅能夠預防皮膚癌，還保護暴露于陽光中的皮膚。替代食物：紅茶。
5.紅花油。紅花油中含有的歐米伽6脂肪酸，是非常好的保濕劑，對于那些遭受疼痛干燥、脫皮和發癢等皮膚問題的人來說，適量食用紅花油是非常不錯的選擇。替代食物：大豆油和玉米油。
6.菠菜。菠菜等綠葉菜，菠菜———“大力水手”的最愛，其所含的水分能透過細胞膜，減少皮膚的皺紋。替代食物：羽衣甘藍。
7.紅薯。紅薯不僅美味，同時含有大量維生素C。維C能夠幫助去除皺紋。實際上，《美國臨床營養學雜志》最近的一項研究表明，每天攝入大約4毫克的維C，堅持三年時間，就能夠使皮膚皺紋的產生減少11%。替代食物：胡蘿卜；橙汁。
8.番茄。番茄紅素能夠消除由紫外線照射所產生的會使皮膚衰老的自由基。僅僅半杯烹調過的番茄或意大利面紅醬汁就含有16毫克番茄紅素；如果再加上充足的防曬霜，那么就可以避免皮膚發紅了。替代食物：西瓜。
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