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夏季“魚”當(dāng)先
2009-07-16

2009-07-16 09:48:00 來源: 四川在線-天府早報

        每到夏日,很多人常會出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、頭暈心煩、昏昏欲睡等癥狀,甚至被中暑、嘔吐、腹瀉等疾病所困擾。這是因為夏季氣候炎熱,人體的新陳代謝相對旺盛,陽氣外發(fā),伏陰在內(nèi)。此時要順應(yīng)自然、注重養(yǎng)生,對防病健身、延年益壽都是大有裨益的。

  夏季養(yǎng)生重在飲食的調(diào)養(yǎng)。這一季節(jié)人體的消化功能較弱,因此飲食應(yīng)以清淡為主,少油膩。在夏季,以飲綠茶為佳,綠茶性味苦寒,有清熱、消暑、解毒、止渴、強(qiáng)心的功效。

  夏日,隨著消耗量的增大、養(yǎng)分的嚴(yán)重流失,促使飲食中蛋白質(zhì)的攝入量也不可小視。眾所周知,深海魚類的營養(yǎng)豐富,而挪威三文魚更以其豐富的omega-3脂肪酸含量成為深海魚中的翹楚,每100克中約含有2.7克,這使其躋身世界最有益健康的食用魚的行列。此外,挪威三文魚富含維生素A、B1、B2、B3、B12、D和E,同時也是鈣、鐵、鋅、鎂、磷的優(yōu)質(zhì)來源,而這些完全可以滿足人們每天的營養(yǎng)所需。此外,挪威三文魚的熱量很低,每100克的挪威三文魚所含熱量低于150卡,而膽固醇的含量低于70毫克。楊小萍

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