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guoshu.aweb.com.cn 2009年07月20日08:40 農博網--新華網

　    大暑到來，全國大部分地區進入一年中最熱的時期，專家提醒應注意防暑養生。

　　專家指出，人體生理和精神情緒會隨著自然氣候的變化發生微妙的變化，人的神經細胞對夏日的氣溫、氣壓、濕度和氣流等變化高度敏感，高溫氣候會影響人體的神經活動和激素分泌，使人產生一系列類似“中暑”的多種癥狀。高溫酷熱還容易讓人動“肝火”，產生心煩意亂、無精打采、食欲不振、急躁焦慮等異常行為。

　　專家強調，上述情況對人的身心健康危害極大，尤其是對老年體弱者，易造成心肌缺血、心律失常和血壓升高，甚至會引發猝死等。人們應特別注意靜心養生，注意調整起居，保證充足睡眠，中午午休以半小時至一小時為宜。飲食最好清淡一些，補氣清暑。

　　據悉，清淡類的食物有綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等。補氣清暑類食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可選用西洋參、太子參、黃芪。

　　專家指出，藥粥進補也是一種較好的養生方法，可以多吃綠豆粥、扁豆粥、蓮子粥、薏米粥等。同時，大暑養生還要多吃營養豐富的果蔬和蛋白質，適當食用姜、蔥、蒜、醋殺菌防病、健脾開胃。

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