2009-07-21 11:53:24 北方網
外出吃飯選擇一次性消毒筷子,已經成為很多人的一種習慣,這種習慣的養成,基于人們對其方便衛生的認可。一次性筷子是否真像人們想象的那樣衛生?日前,記者暗訪發現,天津市很大一部分的一次性消毒筷子由一些完全沒有衛生消毒設施的小作坊加工完成,消毒筷子實際上未經任何消毒處理,存在嚴重的健康隱患。
市民:消毒筷子上竟有死蚊子
日前,市民劉先生打來電話,對“已消毒”一次性筷子的衛生提出質疑。劉先生告訴記者,不久前,他在一家餐館吃飯時,在標注了“已消毒”字樣的一次性筷子上,居然發現了死蚊子。后經了解,該餐館的一次性筷子來自天津市東麗區趙沽里的一家一次性用品批發點。這家批發點的消毒筷子又是怎樣出爐的?為此,記者進行了實地暗訪。
加工點:赤手裝筷根本不消毒
在趙沽里的平房區記者發現,這里的街頭和院子里到處都能看到,人們裸著雙手將一雙雙一次性筷子放進標有“已消毒”字樣的包裝袋中。包裝環境十分惡劣,蚊蠅飛舞,氣味難聞。一位婦女明確告訴記者,“已消毒”完全是為了騙取消費者的信任。
然而,這些街頭隨處可見的一次性筷子的包裝人員均表示,他們包裝的筷子并不對外銷售。就在記者不解時,一位大娘推著裝了滿滿一大塑料袋一次性筷子的自行車,從前面走來。大娘告訴記者,她和其他人一樣,是一位普通的一次性筷子包裝工人,他們從趙沽里的一家一次性用品批發點領來筷子和包裝袋加工,加工完成后,又將包裝好的筷子送還批發點,借此領取加工費。一般情況,每包裝好一大塑料袋筷子(3600雙),能夠領取5元錢的加工費,而加工一大塑料袋筷子要花費整整一天時間。
批發點:每天批出10萬雙筷子
根據大娘提供的地址,記者來到這家一次性用品批發點。這家批發點位于趙沽里一處偏僻的平房內,共有兩個房間,外間除了放置了一張床鋪外,其余的空間大部分都堆放著包裝好的一次性筷子。在里面的一個房間,堆放著很多一袋袋的尚未包裝的筷子。
女老板介紹,一次性筷子經過托運來津后,就堆放在該住處和附近的一處倉庫內,然后以每袋(3600雙)5元的價格,包給附近的居民和外來人員包裝。這些包裝好的筷子,直接進入餐飲企業,供消費者使用。當被問及經過長途托運,一次性筷子被污染后,加上在不衛生的條件下進行包裝,是否符合衛生標準時,女老板只是淡淡一笑,進而解釋:“用這種筷子不會有事的。”記者不禁擔心,由于前來領取筷子包裝的人員眾多,都未經健康檢查,難以杜絕各種傳染病的傳播,消費者直接使用這樣的一次性筷子,存在重大的健康隱患。
就是這樣未經消毒,存在重大健康隱患的一次性筷子,該批發點每天批發的數量卻大得驚人。女老板介紹,一般情況下,他們每天對外批發的一次性筷子數量有二三十袋。因每袋裝有3600雙筷子,該批發點每天對外批發的一次性筷子數量近10萬雙。
衛生監督:硫黃熏出漂亮筷子
天津市衛生監督所一位工作人員介紹,餐館、飯店提供的筷子必須經過消毒處理。從事一次性餐具消毒的工作人員,必須取得健康證。未經健康檢查的人員從事一次性餐具的包裝工作,難以保證自身的健康狀況,容易造成包裝環境及其自身所帶諸如肺結核、肝炎等易感傳染病的傳播。
另據了解,一些小作坊為了降低成本,使用劣質木材和竹子加工一次性筷子。為了讓生產出來的一次性筷子更好看,生產者就對筷子進行加工,他們先對筷子進行漂白,一般用硫黃熏蒸,接下來把筷子和滑石粉放在一起攪動,起到打磨作用。經硫黃熏蒸的一次性筷子,在消費者使用過程中遇熱會釋放二氧化硫,侵蝕呼吸道黏膜,損害呼吸功能;滑石粉去除不干凈的話,在人體內慢慢累積,會使人患上膽結石。
來源:南方網