2009-08-17 09:40:32 來源：煙臺晚報
經過一個夏天的煎熬，人體消耗的非常多，中國一直有句成語叫多事之秋，這里也有種說法指的是：秋天的時候人比較容易生病。所以，秋天其實是一年四季中最該進補的時節，那這個季節究竟該選擇什么樣的食物吃呢？就讓我們就跟著人氣美食去挑選一下。
首先為大家推薦的一種食物就是冬瓜，冬瓜本身是一種性涼的食材，可以去除夏日身體中殘留的暑氣，此外，冬瓜沒有脂肪，且富含維生素p，而維生素p的功效是可以不讓糖粉轉換成脂肪。此外，很多人吃冬瓜的時候會把籽去掉，其實這冬瓜籽具有美白的作用哦。此外，如果不喜歡吃冬瓜的朋友也可以選擇適量的吃一些南瓜，南瓜也有和冬瓜一樣養身的功效。
為大家推薦的第二種食物就是茄子，其實茄子并不是什么時節都能吃，最好是中秋之前吃，中秋后的茄子吃時就會有一種苦味。此外，從藥理上分析，茄子對冠心病，高血壓的人都有比較好的治療作用。
說過了蔬菜，那立秋還有些什么肉食可以吃的？民間有貼秋膘的說法，所以在東北也有吃燉豬肉的傳統，而上海也有秋天吃鴨子的說法，的確，豬肉和鴨肉都是立秋之后吃得最多的肉類，不僅補充了需要的脂肪，也不至于會太油膩。
說過了肉食，那接下來為大家推薦些河海鮮之類的食物，秋天最好吃的就是黃魚、蝦、蟹，因為流了一個夏天的汗，人體內鈣和其它微量元素的流失非常嚴重，所以通過海鮮和蝦蟹適當補充下流失微量元素，是非常有必要的。
介紹了一些蔬菜肉類海鮮之后，大家最關心的應該就是吃什么樣的水果會比較好。其實，秋天應該吃一些酸性水果，比如蘋果，梨、檸檬和柚子，因為酸性水果有護肝的作用，秋天吃可以避免很多應季的疾病。
?京公網安備110102000421號