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    材料：白菜200克、蘋果2個、芹菜梗1棵。
    制作：將白菜、芹菜梗洗凈切碎，蘋果切塊，然后一起放入榨汁機中榨汁。
    功效：減肥、利膽、提神、養顏。
    人體內的有毒物質主要來源于兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，通過呼吸及進餐侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝后的廢物，如自由基、吲哚、硫化氫等。鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒素和廢物，因為鮮果汁或鮮菜汁進入人體消化系統后，會使血液呈堿性，把積存在細胞中的毒素溶解，并排出體外。
小貼士
    一、選擇當季的新鮮蔬果，不但營養價值高，而且更美味可口。
    二、多種蔬果混合食用，既可以使營養均衡，又可避免因品種單一造成味道欠佳。
    三、巧妙使用冰，冰過的蔬果汁味道鮮美，口感更好。
    四、添加蜂蜜，不要加糖。
    五、蔬果汁宜隨制隨飲。

文章來源:北京現代商報

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