曼谷市中心素坤逸路12巷內坐落著一家餐廳。僅餐廳的名字就足夠吸引眼球———“卷心菜和安全套”。卷心菜和安全套有什么關系？這可不是標榜后現代主義或行為主義的嘩眾取寵。這家擁有19年歷史的餐廳從創始之初就肩負著兩種職責———提供最好的泰式飯菜和宣傳最必要的性保護措施。
滿堂盡是安全套“您好，歡迎光臨！我們的飯菜保證品質并且不會令您懷孕。”聽到前廳服務生這樣的歡迎語，不了解情況的客人大多感到吃驚。事實上，后一句正是這家餐廳的口號。餐廳內，四處掛著各個年代、各種品牌、顏色各異的安全套，連餐廳內“圣誕老人”和迎賓模特的身上也穿著雍容的安全套時裝，墻上貼著世界艾滋病分布圖和正確使用安全套的示意圖，菜譜中也盡是一些諸如“辣味安全套沙拉”的菜名，就連餐盤里也印著“享受卷心菜和安全套”的標語。溫文爾雅的泰國女孩充當了餐廳服務生，招待客人時禮貌而有風度。盡管終日穿梭在以安全套為裝飾的餐廳，她們并沒有表現出任何拘泥和約束。這家看似怪異的餐廳就開在曼谷市中心，隨后在泰國全境陸續開設了另外5家連鎖餐廳，近來還打入了東京餐飲業，成為令日本媒體一時追捧的對象。盡管不是周末，來餐廳用餐的人依舊很多，其中以西方人為主，而且大多數都是這家餐廳的老主顧。賓客談笑風生，好不自在。獨自來用餐的德國女孩蘇珊娜倒是第一次光顧，在感覺新鮮之余，她還買了許多店里用安全套制成的小紀念品，說要回去送人。
防艾宣傳二十年店里還掛著一句“名人名言”：“任何發展都離不開人口控制，而人口控制又是那樣簡單———就像去買蔬菜一樣簡單地去買安全套吧！”說這番話的正是餐廳創始人、泰國原國會議員米猜·威拉瓦亞。1974年，他創辦了公益性的泰國大眾與社區發展聯合會，不久產生創建“卷心菜和安全套”餐廳的念頭，而且說干就干。20多年前，泰國艾滋病患者急劇增加之時，米猜猛然覺察到了安全套的重要性，此后便與安全套結下不解之緣，開始四處奔走宣傳安全套的作用。
吃飯別忘安全套坐在參天的熱帶古樹群中，在這座餐廳內享受午后火辣陽光穿透茂密枝葉后殘留的溫暖，就好比在曼谷這座城市，你會體會到東方式矜持與西方式奔放相融合的感覺一樣。于是，人們便會覺得這里就是曼谷的縮影，有一份狂野，有一份傳統。泰國就是這樣一個西化而又傳統的東方國家，倘若沒有這種開放，倘若依舊像從前一樣對艾滋病抱有一種難以啟齒的羞澀，就不會有泰國上世紀90年代末成功遏止艾滋病發展勢頭并成為“全球控制艾滋病典范國家”的結果。不過，泰國政府和專家指出，近來艾滋病感染率又有回升趨勢。據聯合國估計，泰國目前約有57萬艾滋病患者，其中1/3為女性。因此，抗擊艾滋病工作不可懈怠。在飽覽店內的安全套文化后，記者也坐下來品嘗了幾道“安全套菜肴”，其實也就是地道的傳統泰國菜，倒是最后和結賬單一起送來的兩個安全套外包裝上的警示令人難忘：“吃圓白菜，也別忘用安全套。”
轉自：羊城晚報
?京公網安備110102000421號