12月1日，在新華網舉辦的2016中國食品發展大會上，工信部和信息化部消費品司司長高延敏表示，今年工業部繼續推動嬰幼兒配方乳粉企業重組，嬰幼兒配方乳粉前10家國產品牌的行業集中度預計將從去年的65%提高到70%。
高延敏介紹，目前我國乳制品行業正從規模速度型向質量效益型轉變，總體呈現較好的發展格局。今年前三季度，乳制品產量約為2200億元，同比增長約6%；利潤190億元，同比增長約20%。此外，《食品工業企業誠信管理體系》等3項食品相關國家標準報批稿已完成，近期將發布實施。追溯體系上，目前實施“一盒一罐一碼”，已納入6家企業共計4億多條信息。消費者只需掃描奶粉罐底二維碼就可獲得產品生產信息。
另據國家食藥監總局食品監管一司司長張靖透露，總局從2013年開始規定乳企必須具有自建自控奶源基地，對原輔料進行查驗。目前我國乳制品監督抽檢合格率在各類食品中最高，消費信心正在逐步恢復。2016年上半年，總局抽檢乳制品14249批次，有41批次不合格；嬰幼兒配方乳粉抽檢1274批次，不符合國家標準且存在風險的有8批次，僅占樣本總數0.6%，問題多為中小企業。
?京公網安備110102000421號