6月25日，泉州市食品安全宣傳周啟動儀式暨“尚德守法，共治共享食品安全”主題宣傳咨詢活動在鯉城區府文廟廣場舉行，食品安全打假志愿者、村（居）協管員、食品企業代表以及參加騎行宣傳活動的運動員代表300多人參加了活動。
啟動儀式現場，泉州市副市長肖漢輝表示，各級各部門要圍繞宣傳活動主題和重點，抓住與人民群眾日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題，全面有序開展食品安全科普宣教活動，進一步暢通社會監督和消費維權渠道，激發和釋放全社會參與食品安全治理的巨大潛能，形成良性互動，共享治理成果。
“食品安全監管工作量大、面寬、線長，需要社會各界的積極參與。歡迎廣大市民朋友撥打12331投訴舉報電話，舉報食品安全方面的違法犯罪線索。”肖漢輝說，企業作為生產經營主體，是保障食品安全的關鍵和基礎，一定要樹立誠信意識、道德意識和紅線意識，加強行業自律。
今年食品安全宣傳周的主題是“尚德守法，共治共享食品安全”。泉州市食安委相關成員單位及相關企業代表在活動現場設咨詢臺，普及食品安全知識，解答群眾咨詢，指導群眾識別假冒偽劣食品以及分發食品安全法律法規及相關知識宣傳材料；泉州市食品藥品監督管理局等食品安全監管部門在活動現場設投訴臺，接受群眾舉報、投訴。
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