為進一步貫徹落實習近平總書記系列講話精神，弘揚和踐行社會主義核心價值觀，引導青年學生加深對國情、社情和民情的理解，升華對黨、祖國和人民的感情，近日，河南農業大學經濟與管理學院赴南陽賒店老酒國情社情觀察團前往南陽開展考察活動。
走進山陜會館 感受古鎮歷史
隊員們抵達山陜會館，開始第一天的文化實踐活動。在導游的講解下，團隊隊員參觀山陜會館內色彩絢麗的彩繪墻、構造精美的鐘鼓樓等各種古代建筑物，隊員們不僅為其建筑構造的獨特氣派嘆服，更為其承載的文化內涵所驚嘆。隊員們通過參觀七十二行祖師，豐富了歷史文化常識。同時，在關公像之下，隊員們深刻感受到他身上閃耀的忠與義的英雄光輝。隨后，為調查賒店老酒對各個年齡、各個階層人民的影響力，隊員們深入街道、娛樂廣場等地進行調研。
體驗釀酒工藝 品味古酒文化
賒店老酒始于夏，興于漢，盛于明清，傳承至今，伴隨著五千年華夏文明史，積累了豐厚的文化積淀。為深入領悟中國酒文化，團隊成員抵達賒店老酒企業，在工作人員的陪同下參觀酒廠的博物館。在博物館中，隊員們觀賞酒杯酒壺，從工藝品中學習中國古代的飲酒習俗及豐富的酒文化。隨后，隊員們參觀記載企業歷史文化的雕塑墻，從浮雕上學習經典的歷史故事。同時，隊員們參觀企業的沙盤模型，基本了解企業構造、運行機制和未來規劃。
賒店老酒在釀造過程中始終采用傳統工藝與現代科技相結合的方法。為一睹釀酒的精妙技術，隊員們前往賒店老酒的工廠車間，觀摩企業工人辛勤制酒的過程，親身體驗簡單的制酒工序，并品嘗賒店老酒的產品。
晨星點亮黎明 誠信溫暖世界
賒店老酒企業能夠傳承百年，與其自身的誠信文化建設是分不開的。因此，隊員們結合實際制定出調查問卷，針對當地人民對于企業誠信經營的現狀展開調查。調查結果顯示，在賒店老酒企業的影響下，當地人民普遍注重誠信建設。隨后，隊員們在當地展開誠信宣傳，并動員人們在條幅上簽名，呼吁更多人牢記和發揚中華民族的傳統美德。
此次實地調研，隊員們充分學習賒店老酒的歷史傳承，在領悟賒店古鎮誠信文化的同時，開闊視野，提高文化素養，并在實踐中進一步增強自身的愛國熱情和民族自豪感，更加堅定了跟黨走中國特色社會主義道路的理想信念。
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